赤城豆腐すみれ屋

生産者からヒトコト!

赤城豆腐すみれ屋は平成15年に創業致しました。 水は赤城原水、豆は北海道産と群馬県産のブレンドを使用しています。材料と製法にこだわった、ざる豆腐、木綿豆腐、豆乳がおススメです。

ざる豆腐のお召し上がり方は、水にさらさず大豆の旨みが際立つ豆腐なので何もつけず、そのままお召し上がり頂くか、お塩、又は山椒味噌などでお召し上がりください。大豆の香りと風味をご堪能いただけると思います。

尾瀬ドーフで修行し、その後開業してから、この春で6年になりました。

商品一覧

ざる豆腐(中ざる 2~3人用)
大豆の香りと風味をご堪能下さい
※クール宅急便使用
480円(内税)
木綿豆腐(1.1kg)
昔ながらの味がする固めの木綿豆腐です
※クール宅急便使用
480円(内税)
チーズ豆腐(100g)
デザート感覚でそのままお召し上がりください。
※クール宅急便使用
150円(内税)
豆乳
濃厚で口当たりの良い豆乳です。
※クール宅急便使用
210円(内税)
上州舞茸入りがんもどき
地元黒保根町で生産された舞茸を使用した手作りのがんもどきです。
※クール宅急便使用
340円(内税)

生産者情報

店名 赤城豆腐すみれ屋
生産者名 大塚吉秋
住所 桐生市黒保根町下田沢2428-10
電話 0277-96-3544
ブログ 赤城豆腐すみれ屋日記

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